ホントにうまいの?
「犬肉が大好物」デンマークのヘンリク殿下 愛犬家…国民に衝撃|北海道新聞
デンマーク女王マルグレーテ二世の夫、ヘンリク殿下(72)がこのほど、同国の雑誌インタビューで「犬の肉が大好物。アヒルやウナギの味に似ていてうまい」と公言し、デンマーク国民にショックを与えている。
殿下はデンマーク・ダックスフント愛好会の名誉会長を務め、愛犬家としても知られる。
インタビューによると、犬の肉料理は青年時代を過ごしたベトナムで親しんだという。殿下は「犬の肉は焼いたりソテーにしたりするといい」と持説を披露。さらに、国民に向かって「犬を食べることには何の問題もない」と試食まで勧めているが、愛犬家には抵抗感が強いようだ。
愛玩動物の要素が強いですからね、犬は…。もっとも、食は文化ですから、絶滅危惧種を食べ尽くすとかいうのならともかく、他人がとやかく言うべきものでもありません。
【参考】
犬食文化|ウィキペディア
by seiwadai_walker
| 2006-05-10 14:20
| 国際